角皿・長角皿(長皿)でサンマも和食もオシャレに

サンマや和食を美しく見せる！おしゃれな角皿

サンマや和食を美しく見せる！おしゃれな角皿

いつもの家庭料理が小料理屋さん風に！？
スタイリッシュな盛り付けが簡単に叶うのは、四角い食器、角皿。
日本デザインストアではスクエアなお皿から長角皿まで、おしゃれな角皿を集めました。
陶磁器にガラス、金属に石。素材もデザインも表情豊かな日本の角皿たち。
ここならあなたのお気に入りの一枚が見つかります。

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オシャレな食卓には角皿がある。

料理屋さんでよく見るけど、家庭にあまりないお皿。なんでしょう？
ヒントは和食によく似合うお皿。
答えは…「角皿」です！

白山陶器とスガハラとスタジオGALAの長皿

「和食が上手につくれたなぁ♪」
いつもの味で作れると、ホッとするのが家庭料理。
煮物に旬の焼き魚、だし巻き玉子や野菜炒め、鶏の唐揚げ…。
「我が家のおなじみメニューだからこそ、オシャレに盛り付けられたらいいのに！」
そう思いませんか？

角皿があれば、おしゃれなテーブルコーディネートも簡単！
いつものお料理をモダンな角皿に盛り付けるだけで、キュッとテーブルの印象が引き締まります。
「角皿があるとおしゃれなカフェか小料理屋さんみたい♪」
美味しい料理のあるテーブルには、ウキウキも一緒に添えちゃいましょう。

お惣菜の載った重ね縞に手を添えている

おしゃれな角皿のご注文は日本デザインストアの通販におまかせ

  • お客様全員日本国内どこでも送料無料
  • 和風でおしゃれ！充実した選べるラッピングサービス
  • コーディネートしやすい当店オリジナル食器セットはギフトにも人気

角皿とは？

角皿とは、四角いお皿のことをいいます。正方形の角皿のほかに、横に長いタイプの長角皿(長方皿・長皿)もあります。

スガハラのグリットプレートクリア

当店のオススメ！おしゃれな角皿・長角皿セレクション8選

おしゃれな角皿・長角皿(長皿)を探したことのある方はご存知のはず。理想的な角皿ってなかなか無いのです。
「和風すぎる角皿や業務用の角皿は、家庭用には渋すぎるし、重い。」「サンマがのる長さの長角皿が欲しい。」「とにかく使いやすくておしゃれな角皿がいい！」
当店の角皿は、そんなこだわり派のあなたにこそご紹介したい角皿ばかり。陶磁器に金属、ガラスや石など、質感のちがいにも注目です。

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  1. みずみずしい青色の手描き風シマシマが可愛い！
    [白山陶器]重ね縞

    焼き魚とお惣菜を盛り付けた白山陶器の長皿と3枚重ねた角皿

    おしゃれな角皿・長角皿の名品といえば、白山陶器(はくさんとうき)の「重ね縞(かさねじま)」。暮らしにやさしく馴染む使いやすさが魅力的な、森正洋氏によるデザインです。グッドデザイン賞を2016年に受賞したこちらの角皿・長角皿は、なんと30年以上のロングセラー。青と白のコントラストが爽やかにお料理を引き立てます。


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  2. 曲がる金属のお皿！？話題の錫(すず)の伝統工芸品
    [シマタニ昇龍工房]すずがみ

    すずがみに和菓子が載っている

    おしゃれな角皿のなかで、ダントツの人気を誇るのがシマタニ昇龍工房の「すずがみ」。あの明石家さんまさんが2017年に買ってよかったものとしてTV番組でも紹介した逸品です。錫(すず)のやさしい輝きで、お料理だけでなく和菓子もキラリ。ワンランク上のおもてなしにも活躍するおしゃれな角皿です。銘々皿としても便利！


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  3. 三ツ星レストランも愛用！玄昌石のプレート
    [Studio GALA]SUZURI

    SUZURIにチーズやハム、ナッツを盛り付けている

    おしゃれな石の角皿・長角皿もオススメ！Studio GALA(スタジオ ガラ)の「SUZURI」は、宮城県雄勝町の特産、「玄昌石(げんしょうせき)」から削り出された石のプレート。シックでマットな質感はローストビーフやお刺身、チーズやサラダの色をいっそう鮮やかに引き立てます。重厚感が魅力ですが、実際の重さは想像より重くない！という印象。意外と洗いやすいことも、やはり料理のプロから愛されるポイントなのでしょう。


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  4. きらきら♪ハンドメイドガラスの輝きがおしゃれ！
    [Sghr スガハラ]グリッドプレート

    お菓子の載ったスガハラのグリットプレートクリア

    おしゃれなガラスの角皿・長角皿をお探しの方にはSghr(スガハラ)の「グリッドプレート」がおすすめ。こちらもプロの料理人に愛されている、ハンドメイドの美しい角皿です。フチに厚みがあるので、ソースのかかったお料理にも最適。格子模様が光を取り込んでキラキラ輝くプレートは、驚くほどお料理が瑞々しい印象に。実際に使ってみると感動します！


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  5. 南国の風を感じさせる、おおらかな角皿
    [一翠窯]やちむん

    一翠窯やちむんの角皿・長角皿が複数並んでいる

    おしゃれな角皿・長角皿なら、「やちむん」も人気ってご存知でしたか？一翠窯(いっすいがま)の「やちむん」は、沖縄県読谷村から届いた、自由でおおらかなデザインの器。たたら成形の角皿はゆったりとした輪郭で、食卓に心地よい空気を運びます。丸いドットや、ぷっくりとしたイッチン、カラフルな柄など、複数の柄を組み合わせて使うのがおしゃれ♪インスタグラムでも話題の角皿です。


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  6. シンプルライフを愉しむ、おしゃれな白磁の角皿
    [1616/arita japan]スクエアプレート

    パンやお惣菜が載っているスクエアプレート

    シンプルで美しい角皿がお好きな方には1616/arita japan(イチロクイチロクアリタジャパン)の「スクエアプレート」がおすすめ。サイズの異なる角皿を重ねてもキチッと合わせられるので、テーブルに複数並べた時の姿がとても美しいのです。フラットな白い角皿はお料理のジャンルも選びません。ミニマルでスタイリッシュな暮らしをお好みの方にぴったり。


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  7. まるで紙のよう！？アートな角皿
    [セラミックジャパン]クリンクルプレート

    テーブルにセッティングされたクリンクルプレート

    「え！やきものなの！？」と見る人を驚かせる不思議な角皿もございます。紙のしわくちゃな感じを表現しているのはセラミックジャパンの「クリンクルプレート」。陶芸家・小松誠氏がデザインしたこのシリーズは1975年誕生のロングセラー。世界中の美術館に収蔵されているアートでもあります。紙のような陰影がおしゃれな角皿は、結婚1周年「紙婚式」のお祝いにもおすすめ。


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  8. 世界の5ツ星ホテルが愛するハイクオリティ
    [NIKKO]エリートモダン スクエアトレー

    チーズやクラッカー、ドライフルーツを盛り付けたエリートモダンのスクエアトレー

    使いやすくて上品な角皿なら、NIKKO(ニッコー)の「ELITE MODERN(エリートモダン)」がおすすめ！こちらのシリーズは、国際線のファーストクラスでも使用されています。やわらかく透ける乳白色のファインボーンチャイナは、通常の食器よりも割れにくく、薄くて軽いことが特徴。フルーツの盛り付けにもぴったりな深みのある角皿はおもてなしにも活躍します。


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サンマをのせるならどれ！？おしゃれな長角皿

「焼いたサンマをおしゃれにのせる皿が欲しいなぁ…」
サンマを家で焼くと、ちょうどいい長角皿が欲しくなります。
今年のサンマこそ、長角皿にのせたい！という方のために、当店オススメの長角皿にサンマを載せてみました。

  1. [白山陶器]重ね縞 長焼皿 幅25.5cm

    白山陶器の長角皿「重ね縞」は、サンマの頭と尾がややはみ出るサイズです。こちらはダイナミックな印象で盛り付けたいときにおすすめ。ペン画タッチの青いラインと焼き魚の相性はバツグンです。

    重ね縞に秋刀魚を乗せると少しお皿からはみ出ている

    長角皿「重ね縞」は、サンマの頭を落とすとちょうど収まるサイズ。サンマをフライパンで焼く方のように、サンマを二等分する方にもぴったりです。

    頭を落とした秋刀魚を載っている白山陶器の重ね縞


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  2. [Studio GALA]SUZURI 長方皿 幅22.0cm

    スタジオ ガラの長角皿「SUZURI」も、サンマの頭と尾がややはみ出ます。斜めに盛り付けるとギリギリのるサイズですね。サンマは頭を落としたり、二等分したりしてもよいでしょう。石の質感でサンマの美味しそうな見た目がさらに際立ちます。

    秋刀魚を乗せたSUZURIとビールが注がれた富士山グラス


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  3. [Sghr スガハラ]グリッドプレート 長方皿M 幅約24.0cm

    Sghr(スガハラ)の長角皿「グリッドプレート 長方皿 M」は、白山陶器の重ね縞よりもやや小さいサイズ。頭と尾がややはみ出ますが、サンマはのります。こちらも同じく、頭を落としても、二等分しても◎。正直なところ「ガラスの長角皿に焼き魚は似合うのかな？」と疑問を持っていましたが、グリッドプレートなら心配無用！とてもおしゃれな仕上がりです。

    グリットプレートMに秋刀魚を乗せると少しお皿からはみ出ている


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  4. [Sghr スガハラ]グリッドプレート 長方皿L 幅約30.0cm

    「余裕のあるサイズで、頭を落とさずにサンマを盛り付けたい！」という方には、Sghr(スガハラ)の長角皿「グリッドプレート 長方皿 L」がおすすめ。優雅で涼し気なガラスの長角皿は、まだ夏の暑さが残る秋の初めの食卓にぴったりです。

    グリットプレートLには秋刀魚がちょうどよく載っている


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  5. [一翠窯]やちむん 長方皿(長) 幅約29.0cm

    一翠窯の長角皿「やちむん 長方皿(長)」もサンマにぴったりの大きさ！表情豊かな「やちむん」は、和食や焼き魚にも似合います。ちょっとカジュアルで、温かみのある食卓の風景のできあがり♪

    呉須丸紋(ごすまるもん)柄のやちむん長方皿


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おしゃれな長角皿は、サンマ以外の料理にも

おしゃれな長角皿はサンマだけでなく、お寿司やだし巻き玉子、前菜やアスパラ料理などを盛り付けてもスタイリッシュ！可愛く盛り付ければカフェ風ごはんにもなるから、サンマの旬だけでなく一年中、毎日だって活躍しますよ♪

白山陶器の長皿やお茶碗などを使用した食事の様子

角皿の豆皿が使いやすくてカワイイ！

おしゃれな角皿は食卓をひきしめるアクセント。可愛い豆皿があると、テーブルを囲む人の心をふんわり和ませてくれます。思わず笑みがこぼれてしまう、おしゃれな手のひらサイズの角皿はいかがでしょうか？豆皿は醤油皿や薬味皿、香の物の器に大活躍します！
「角皿を使うのは初めて！」という方は、豆皿から始めてみるのもオススメ。

  1. 縁起が良いからハレの日にも使える！
    [双鳩窯]寿 - KOTOHOGI -

    双鳩窯の豆皿KOTOHOGIがランダムに並んでいる

    小さな角皿に、だるまや富士山、桃や鯛が描かれた双鳩窯(そうきゅうがま)の「寿(コトホギ)」シリーズ。ゆる可愛いイラストが描かれた、おしゃれな豆皿です。九谷焼らしい、ぷっくりツヤツヤな上絵にキュン♪


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  2. 絵本を愛する大人のための、「11ぴきのねこ」グッズ
    [東屋]11ぴきのねこの豆皿

    ランダムに並んだ東屋11匹のねこ豆皿の1つを手にとっている

    絵本好き必見！大人カワイイ角皿はいかが？東屋(あづまや)の「11ぴきのねこ」の豆皿は、表情豊かなねこたちが描かれた角皿。12ヶ月それぞれの季節を楽しく暮らすねこの姿に癒やされます。うつわ好きも納得のクオリティで作られた本格・絵本グッズ。


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大きな角皿プレートをお探しならJDSオリジナル敷膳がおすすめ

ワンプレートで豪華に盛り付ける角皿をお探しの方には、日本デザインストア・オリジナル敷膳プレートもおすすめ。折敷や敷膳は、本物の漆器だと大変高価。家族の人数分そろえるのは少し大変です。そこで当店は、ご家族で揃えやすい価格で、漆風のおしゃれな角皿もご用意しました。
こちらはワンプレートおせちや、ハレの日のパーティープレートでのご使用に特にご好評をいただいております。

折敷に盛り付けられたおせち料理


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角皿の盛り付けのポイントはココ！

  1. 余白を生かす

    長角皿は副菜や前菜を少しずつ盛り付けるだけでスタイリッシュな印象になります。絵を描くような気持ちでちょんちょんっと並べて盛り付けてみましょう。みっちり盛り付けるのでなく、余白を残すのがポイントです。

    重ね縞長皿におにぎりやお惣菜が載っている

    正方形の角皿なら、実は丸いお皿と盛り付けのコツは変わりません。中央がふくらむように、余白を生かして盛り付けましょう。
    フラットな角皿には豆皿やスープカップを載せてもオシャレですね。

    SUZURIの上にカップに入ったそうめんが載っている

  2. 奥から手前へ流すように

    角皿にはお刺身がよく似合います。角皿の盛り付けでは高さに少しだけ手前を低く、奥を少し高くして流れるように盛り付けるときれいです。

    SUZURIにマグロとイカのお刺身が盛り付けられている

  3. 付け合わせを添えて華やかに

    焼いたサンマのお皿にちょこん、と大根おろしを添えるように、角皿の盛り付けには付け合せ(添え物)があるとバランスが整います。
    大根のつま、キュウリ、大葉。ハーブやレモン、ミニトマト、千切りキャベツやお漬物。こってりしたメインのお料理には、さっぱりした酢の物もよいですね。味わい深くなるだけでなく、彩りもきれいで華やかになります。

    スクエアプレートを使用した食事の様子

おしゃれな角皿をギフトに贈るなら日本デザインストア

いかがでしたでしょうか。
日本デザインストアでご紹介しております角皿・長角皿は、すべて日本製。当店バイヤーが自信をもっておすすめする逸品でございます。
おしゃれな角皿・長角皿は大切な方へのプレゼントにも最適。お料理のお好きな方への誕生日プレゼントや結婚祝い、内祝い、新築祝いや引き出物にもぜひお選びください。

3つのサイズのスガハラグリットプレート

当店ではギフトシーンにふさわしい、上品で和モダンなラッピングを各種ご用意。大切なギフトを専門スタッフが丁寧にラッピングしお届けいたします。かしこまった贈り物に欠かせない熨斗(のし)包装もおまかせください。

日本デザインストアのラッピング一例
※箱はお品物によって異なります

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  • コーディネートしやすい当店オリジナル食器セットはギフトにも人気
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