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2017年9月25日
食欲の秋!
秋の味覚をお魚で挙げるならば…、
〇あじ
〇あなご
〇鮎(あゆ)
〇かつお
〇カマス
〇太刀魚
〇カレイ
…などなど、色々挙げられますが、
やはり一番食卓に身近なのは
でしょうか。
お刺身でももちろん美味しいのですが、
脂ののったサンマを塩焼きでいただく瞬間は、幸せを感じずにはいられません。
秋のサンマは、脂の量が約20%にもなるそうで、栄養素も豊富。
EPAやDHA、良質なタンパク質が含まれています。
では、そんな秋の味覚、
焼き魚・サンマを、さらに美味しく見せてくれる器はいかがでしょうか?
白山陶器の重ね縞シリーズは、ペン画タッチの青い縞模様が美しい波佐見焼(はさみやき)。
角皿と長皿がございます。1984年発売、30年以上ロングセラー商品として愛され続けている和食器です。
サンマの塩焼きのほかに、だし巻き、おにぎり、アスパラガスの料理、焼き鳥、など、様々なお料理を美味しそうに見せてくれます。
プレゼントには5枚セットがおすすめですよ!
焼き魚には、SAKUZANのDAYSシリーズもおすすめ。
食卓を彩るカラフルな器が、楽しい食事の時間をさらに盛り上げてくれます。
SAKUZAN DAYS オーバル小のお皿は、サンマ一匹をまるまる載せられる幅ではありませんが、
サンマを真ん中で切って載せて、大根おろしを盛り付けるとおしゃれです。
SAKUZAN DAYS オーバルの大きなお皿は後日入荷予定です!お楽しみに!
旬のサンマ、大根おろしにつけるのはお醤油ですか?ポン酢ですか?
それともすだちでしょうか?
どれも美味しくて、食の楽しみは尽きません。
みなさん旬の味覚を、ぜひおしゃれな器で、美味しく召し上がって下さいね☆
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