今日から11月。枯れ葉も落ちてきて、冬の足音が聞こえてきました。

寒くなってくると主婦の味方なのが鍋料理。さっと準備できて栄養も満点であったまる、言うことなしのお料理です。

今年の冬に向けて新しく土鍋をお探しの方も多いのではないでしょうか。

そこで本日はスタイリッシュな土鍋として人気急上昇中のアイテムセラミックジャパンの土鍋do-nabeの口コミをチェックしてみようと思います。

と言いましても、買った後の見た目についての口コミなら、他のショッピングサイトでも見られると思いますので、こちらでは当店ならではの鍋の使用感についてご紹介したいと思います。

 

実は日本デザインストアでもdo-nabeを4年前から愛用しております。社内で鍋パーティーをするときなどに大活躍してもらっているんですよ。

それでは、一主婦代表として土鍋の気になる使用感をQ&A方式でご紹介します。

 

セラミックジャパンの土鍋　使い心地は？

Q.　日本デザインストアで使っているdo-nabeは？

A.　do-nabe L ホワイトのIH対応です。

日本デザインストアではdo-nabeを取り扱い始めた2014年に当店で使うようにdo-nabeを購入しました。

当店のコンロはIHなので、金属プレートと陶板つきのIH対応です。

4年間年に数回の鍋パーティーで使っているdo-nabeの現在の姿がこちら！

ほぼ新品と変わらない美しさです。

 

Q.　へこみがあるデザインだけど洗いにくくないの？

A.　内側はつるんとしたデザインなので普通の土鍋よりも洗いやすいです。

外側に取っ手がない代わりに鍋本体にへこみがあって取っ手になっているのがdo-nabeの特長の一つです。

でもへこみがあると聞くと、中は洗いにくくないのか気になりますよね。

 

ご心配ありません。do-nabeの内側はつるんとしたデザイン。

 

底の丸みがないぶん、一般的な土鍋よりも洗いやすいように感じました。

素材もつるつるしているので、がしがし洗う必要はありません。

 

Q.　白色って汚れない？

A.　着色しますが、汚れは落ちやすいです。

かわいい白色のdo-nabeは魅力的ですが、やはり気になるのは汚れないかどうか。

正直に申し上げますと、白色ですので多少の着色はします。

当店で使っている蓋の裏はこんな感じ。

多少縁の部分が黄色っぽくなっているのがお分かりいただけるかと思います。

本体の内側はほぼ着色がわかりません。

実はこの鍋で最初に作った鍋料理がトマトベースのブイヤベース。ご存知の通り真っ赤なお鍋です。

実際にこの鍋を洗ったスタッフによると、鍋をした直後は赤色がしっかり着色してしまい、なかなか取れず「やってしまった～」と思ったそうです。しかし不思議なことに次の日には落とせたとか。

なので結論といたしましては「着色するけど落としやすい」です。

真っ白な土鍋はなかなか挑戦しづらいかと思いますが、セラミックジャパンの土鍋なら安心なのではないでしょうか。

 

Q.　IHの使い心地は？

A.　ゆっくりだけどあったまります。金属プレートと陶板は焼けます。

IH対応の土鍋って珍しいですよね。そのぶん本当に使えるのか心配になるところ。

実際に使ってみた感想としては「温まるまで時間はかかるがしっかり温まる」と言った感じです。

これはガスコンロを使い慣れた人が初めてIHを使う時に思うことと一緒ではないでしょうか。筆者はずっとガスコンロを使ってきたので、初めて会社のIHを使った時にそう感じました。

 

IH対応のdo-nabeには、金属プレートとプレートを抑えるための陶器の板が付属しています。これら2枚の板は焼けや着色がはっきりしています。

金属プレート

陶器の板

 

Q.　金属プレートや陶板の隙間にモノがはさまらない？

A. 　入ります。底に昆布や白菜などを敷いておくのがおすすめです。

IH対応のもので少し面倒なのが金属プレートと陶板のお手入れ。

どちらもこまかな穴が開いていますので、細かいお野菜などはざるのように入り込んでしまいます。

対策としましては、お鍋の材料を載せる前に昆布や白菜などを陶板の上に敷いてから材料を載せると多少は細かい野菜が入ってしまうのを防いでくれます。具材が少なくなってくると浮いてきてしまいますが…

鍋のしめにおじやなどを作る際にも、一度昆布などを沈めてからご飯を入れた方がよさそうです。

 

Q.　SとLどっちがいいかな？

A.　2~3人用ならS,それ以上ならLがおすすめです。

会社で鍋パーティーをするときにはだいたい10人くらいになるので、do-nabe Lともう一つ同じくらいの大きさの鍋を使います。do-nabeのLは5人前くらいの計算ですね。

見た目はスマートですが中は平らなので大容量です。

ご夫婦で暮らしていらっしゃるのでしたらSサイズ、4人家族でしたらLサイズがおすすめです。

 

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以上、主婦として気になることをQ&A形式でまとめてみました。いかがでしたか？

セラミックジャパンの土鍋do-nabeは、「デザインに惚れ込んだ」というおしゃれな方も、「やっぱり土鍋は使い心地重視」という機能性重視の方もきっと満足していただけるはず。

この冬はスタイリッシュなdo-nabeで鍋パーティーしませんか？

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