いよいよ11月！朝晩が冷え込む日も多くなってまいりました。

冬物のセーターやストールを引っ張り出しては着るこの頃です。

寒い季節だからこそ楽しみたいのが、

ホットワイン♪

そろそろボジョレー・ヌーボー解禁日も近づいてまいりましたね！

そして、ホットワインに合わせたいのがチーズフォンデュ。

おうちで手軽に、だけどおしゃれに！

まったり温まりませんか？

 

 

☆ホットワイン×チーズフォンデュに合わせたいカップはこちら！

１．マグカップ/Tea Mate ガールズデイドリーム コリス　/セメントプロデュースデザイン

一人分の紅茶や緑茶を淹れるのに最適な、セメントプロデュースデザインのTea Mate（ティーメイト）。耐熱ガラスで作られたマグカップは電子レンジでもお使い頂けるので、ワインを簡単に温めることができます。ホットワインにぜひ合わせたい一品。

冬のティータイムには紅茶やほうじ茶を。寒い夜にはホットワインをお楽しみください♪

 

 

２．酒器　ビアカップ-シラカバセット　レッド　/能作

「ビアカップ」という名ではありますが、能作（のうさく）の錫の酒器は、コーヒーやジュース、お茶などのお飲み物も美味しくお飲みいただけるお品物。錫のイオン効果は、ワインのアルコールの雑味も取り除いてくれますよ♪

鹿革のスリーブが付属しているこちらのシラカバセットは、温かいお飲み物にもおすすめの一品。

ただ飲み口が熱くなってしまいますので、ホットワインをいただく際には、温めた後60℃くらいまで温度が下がってから注いでお使いください。

シラカバの木肌のモチーフが、ゆっくり過ごすひと時にぴったりです！

 

 

３．【セット】Sara Coffee Cup & Saucer グレー　/SAKUZAN

マットな質感とやわらかな色合いが魅力のSAKUZAN　DAYS（サクザン　デイズ）シリーズ。

カップ＆ソーサーは、コーヒーや紅茶だけでなく、ホットワインもお楽しみいただけるお品物♪

ホットワインに合わせるなら、グレーやクリームのお色がおすすめです！電子レンジで温めたホットワインに、シナモンスティックを入れるとさらに香りよくお飲みいただけます。

 

 

 

☆チーズフォンデュを簡単に美味しく楽しむならこちら！

１．【セット】プチ土鍋　アメ ＆ オレンジ 伊賀焼　/長谷園

直火にも、電子レンジにも、オーブンにも対応している、食器　兼　調理器具の万能っぷり。

炊飯土鍋かまどさんでも有名な、長谷園（ながたにえん）のプチ鍋は、家で簡単にチーズフォンデュをお楽しみいただける嬉しいアイテムです！

 

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【プチ鍋で作ろう☆レンジで簡単♪チーズフォンデュ】

・ピザ用チーズ

・白ワイン（または牛乳）

（チーズ：白ワイン＝２：１くらい）

・お好みでにんにく

 

１．プチ鍋の底に、にんにくの切り口をこすりつけて香りをつける。

２．プチ鍋にピザ用チーズ、白ワイン（または牛乳）を入れ、500Wで30秒ほど加熱。一度取り出し、混ぜる。

３．再び20～30秒ほど加熱して、ほどよくチーズが溶けたらできあがり。

 

ウィンナーや温野菜といっしょにどうぞ♪

 

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長谷園のプチ鍋なら、一人一個、用意してもおしゃれですし、

白ワイン配合のチーズと牛乳配合のチーズで、大人とお子さま用に分けても楽しめますね。

 

 

２．【セット】レクタングル深型　 M2点　L1点/野田琺瑯

 

チーズフォンデュ用に、カットした温野菜やウィンナーを入れて置くのにおすすめなのが野田琺瑯のホワイトシリーズ♪

ガラス質でコーティングされているので、色移りや匂い移りすることもなく、食材の美味しさを保ちます。シンプルで白いホーロー容器はテーブルに置いても洗練された印象に。

 

 

 

いかがでしたでしょうか。

ホットワイン×チーズフォンデュ、

美味しくて楽しいひと時は、ちょっとした工夫で気軽に作ることができます！

ぜひお試しください☆