７月に入り、冷たい麺類が恋しい季節になってきました。
調理時間が短く食べたい時にさっと用意できる素麺や稲庭うどんは、食べる人だけでなく食事を用意する人にも優しいメニューですね。

用意が簡単なメニューだからこそ、「手抜き感」や「マンネリ化」を避けたい麺メニュー。
きっとお野菜で彩りを加えたり麺つゆの味を変えたりと、みなさまオリジナルのレシピがあることと思います。

でも、もっと簡単に雰囲気を変えるには…？
シンプルなレシピでもおもてなし仕様にするには…？

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実はそんなときこそ、曲がる錫のお皿syouryu(ショウリュウ)の「すずがみ」の出番。

麺類を盛りつける前にsryouryu「すずがみ」を冷蔵庫で１、２分冷やしておけばさらにヒンヤリ！
いつもの麺類も、一風変わった食器に盛りつける事でまるでおしゃれな蕎麦屋さんのメニューのようになりますよ。

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うすーくスライスしたスダチをのせるだけでおもてなし仕様に。

意外と…レモンの薄切りでもさっぱりとしていて美味しいかもしれませんね。

▽すずがみの詳しい記事はこちらをご覧下さい

一度はさわってみたい！誰もが驚く不思議な錫のお皿