お皿/SUZURI 正方皿/studio GALA

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お皿/SUZURI 正方皿/studio GALA

商品ID:211044

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【SUZURI 正方皿】硯の材料に使われる良質の堆積岩で作られたテーブルウェアのシリーズです。
 室町時代より良質の硯材を産出することで有名な宮城県雄勝町のスレートと呼ばれる硯材を使い、職人が硯作りの技術を用いて、1 枚1 枚丁寧につくられています。
 雄勝町の硯材は玄昌石と呼ばれる粘板岩で、青黒い色調が特徴。水分を含まず、石の目に沿えば薄く割る事ができる特性があります。
 それぞれの石の文様に個性があり、マットな質感と独特の文様を持つ上品な黒は、料理が映えるとプロの料理人からも高い評価を得ています。

商品仕様

サイズ W200-W200-H8mm
重量 814g
注意事項 オーブン, 冷凍庫, 電子レンジ, 食洗機はご使用いただけません。
備考 天然の石材を用い職人が1点1点手作業で作っている為、商品ごとに個性が見られますが、手仕事品の特性としておたのしみください。

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